Esta escuela ha permanecido prácticamente incambiable desde el siglo 19. Su fundador es Kanbun UECHI. Kambun UECHI nació en Okinawa el 5 de mayo de 1877. Proviene de una familia humilde y decide aprender las Artes marciales para llegar a ser fuerte y respetado. A los 20 años, para evitar la inscripción de la Armada Japonesa, se va a China. Allí en 1897, en una provincia de Fukein, Kambun sé reencuentra con un Maestro chino, Zhou Zie He, mas conocido bajo el nombre Okinawaiense de Shu Shi Wa.

Shu Shi Wa, experto en una escuela de Boxeo china llamada Pangainon, va a enseñar este estilo en Kanbun durante 10 años. El Pangainon está basado en el Boxeo del Tigre, de la Grulla y del Dragón. Su originalidad es el trabajo abierto, los cuerpos llevados con las puntas de los dedos, con las picas a los ojos, de los bloqueos circulares.

Kanbun UECHI, bajo la vigilancia de su Maestro Shu Shi Wa obtendrá su Menko Kaiden (diploma de profesor), y fundará enseguida un dojo en China en el cual él enseñará 3 años, es quien hizo una estancia de 13 años en este país; es en 1909 cuando vuelve finalmente a Okinawa.

En 1924, sigue una crisis económica en Okinawa, Kanbun deja el Archipiélago para Wakayama, después de Osaka, en Japón. Un año mas tarde, echado a un lado por dos compatriotas Okinawenses, en 1932, designa el Pangainon Ryu Karaté-jutsu y abre su escuela parA todos. Cambiará de nuevo el nombre de la Escuela por el nombre: Uechi Ryu.

En 1947, con 71 años, decide volver a Okinawa, su dojo es confiado a Ryuyu Tomoyose. Atacado por una grave enfermedad, kanbun decide al año siguiente en 1948. Al cabo de los años, su hijo, Kanei va poco a poco popularizando y modernizando el estilo, pero sin cambiar el espíritu de Pangainon: Duro en los ataques y flexible en los bloqueos.

Kanbun no enseña nada mas que 3 katas,Kanei creara de Nuevo Katas (Kanshiwa, seiryu y kanshin),Seiki Itokasu creará kanshu, Saburo Uehara creará sechin. El Uechi Ryu es actualmente uno de los mejores y mas reconocido s de los estilos de karate en Okinawa.